Buraków gotowanie czas Jak długo gotować buraki? Najlepiej. 1 Gotujemy na średnim ogniu, do momentu wrzenia. Ile gotować buraki? Czas odmierzamy od chwili zagotowania wody. Należy gotować je przez ok. ,5. 2 Buraki myję pod bieżąca wodą szczoteczką, żeby pozbyć się piasku. Staram się nie uszkodzić skórki. Bez obierania układam buraki w dużym garnku i dopełniam wodą. 3 Pamiętaj, aby gotować je w całości. Niezbyt dobrym pomysłem będzie ich obieranie i krojenie. Wystarczy, że opłuczemy je pod wodą i po prostu. 4 Czas gotowania buraków w całości to maksymalnie 35 minut. Jeśli jednak pokroisz je w plasterki lub kostkę, może wystarczyć około 20 minut. To najlepszy sposób na zrobienie zdrowego obiadu błyskawicznie. Buraki z szybkowaru nadają się do wielu zastosowań. 5 W piekarniku buraki można upiec, zawijając je w folię lub umieszczając w torbie do pieczenia. Gotuj około 30 minut w temperaturze stopni. Czas zależy od wielkości buraków i indywidualnych cech piekarnika. 6 Wyśmienicie smakuje sałatka z czerwonych buraków z dodatkiem ogórków kiszonych i surowej cebuli. Z kolei ze świeżym pieczywem i wędliną doskonale komponuje się sałatka z buraków i fasoli, przyprawiona do smaku octem winnym i gęstym majonezem (można wykorzystać tutaj Majonez Dekoracyjny WINIARY). 7 Buraki wkładamy do małej ilości zimnej wody. Gotujemy do 2 godzin, w zależności od wielkości: małe – 1 godzinę, średnie – 1,5 godziny, duże – 2 godziny. Czas zaczynamy odliczać od momentu ponownego zagotowania się wody. Wody nie solimy. 8 Czas gotowania zależy od wielkości buraków. Dodatkowo, aby buraki po obróbce termicznej zachowały swój piękny, intensywny kolor, warto dodać do wody odrobinę octu lub soku z cytryny. Jest to stary, ale wciąż skuteczny patent wielu polskich gospodyń. 9 Wiele zależy bowiem od rozmiaru warzyw. Jak powszechnie wiadomo, dużych rozmiarów buraki trzeba będzie gotować dłużej, a te niewielkie krócej. W przypadku tych dużych, czas gotowania może wynieść nawet do 40 minut. Małe buraczki mogą być miękkie nawet po 20 minutach. Jak gotować buraki żeby nie straciły koloru 10 Czy solić buraki podczas gotowania 12