Panierka do ryby bez jajka Siemię lub nasiona namocz w wodzie przez kilka godzin. Tym sposobem powstanie lepki roztwór, którym idealnie możesz zastąpić jajko w panierce. 1 Jak zrobić dorsza smażonego w panierce: Mrożone ryby odmrażamy na durszlaku i osuszamy papierowym ręcznikiem. Świeże filety myjemy i osuszamy. 2 Jeżeli potrzebna nam jest panierka do ryby bez jajka, doskonale sprawdzą się różnego rodzaju zioła, do mięs z kolei możemy użyć bardziej wyrazistych dodatków. 3 Oto patrzę na piękne filety z pangi, które miałam usmażyc na dzisiejszy obiad. Okazało się jednak, że nici z normalnego panierowania (mąka, jako. 4 Adobe Stock. Klasyczny przepis na panierkę do kotletów lub ryby, zakłada użycie jajka, bułki tartej i mąki, często również z dodatkiem mleka oraz przypraw. Oczywiście, istnieją także nietypowe pomysły na panierkę, do której można dodać np. płatki kukurydziane albo owsiane. 5 Panierowanie bez jajka – sprawdzone sposoby i przepisy. Panierowanie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie różnego rodzaju mięs, ryb czy nawet warzyw. Klasyczny przepis na panierkę to oczywiście mąka, jajko oraz bułka tarta. 6 Najczęściej w polskich domach na stole pojawiają się dania z panierką z bułki tartej. Taka panierka świetnie sprawdza się np. do obtaczania kotletów schabowych czy mielonych (pyszne będą też kotlety jajeczne i kotlet po szwajcarsku), idealnie pasuje do ryb i warzyw - spróbujcie usmażyć obsypane nią patisony czy plastry cukinii. 7 1 kg dorsza bałtyckiego filetów bez skóry; ml mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 4 łyżeczka soli; ml piwa lub wody gazowanej; 60 ml oleju do smażenia; 2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku; OPCJA ->>> RYBA W CIEŚCIE bezglutenowym smażona – składniki poniżej: 5 filetów dorsza. 8 Panierowanie ryby bez jajka. Istnieje również szkoła, która mówi, że rybę możemy smażyć w samej mące. Jeśli ryba, którą wybraliśmy ma sama w sobie bardzo intensywny smak lub też po prostu lubimy bardzo delikatną panierkę polecam ten sposób. Oczywiście nie zapominając wcześniej o doprawieniu ryby do smaku. 9 Panierka bez jajka. Jogurt naturalny z dodatkiem niewielkiej ilości wody może w panierce zastąpić jajko. Zamiast jajka do panierki można też zastosować mąkę zmieszaną z wodą lub jeszcze lepiej - z mlekiem. Oprócz wody, mleka czy jogurtu przeczytaj całą odpowiedź →. Dodaj komentarz do tej odpowiedzi. Panierka z mleka i mąki bez jajek 10 Panierka bez jajka do kurczaka 12